| INGREDIENTES: 125 g de Chocolate NESTLE Postres Negro |
| 200 g de harina |
| 200 g de azúcar |
| 100 g de almendras tostadas |
| 50 g de pasas |
| 50 g de mantequilla |
| 4 huevos |
| 1 sobre de levadura en polvo |
| 1 copita de ron |
ELABORACIÓN:
1
| Poner las pasas a remojar en el ron. |
2
| Cortar el chocolate y las almendras en trocitos muy pequeños. |
3
| Batir los huevos enteros con el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa e incorporar la mantequilla ablandada y la levadura y la harina pasadas por un tamiz. |
4
| Añadir el chocolate, las pasas y las almendras y mezclarlo con movimientos envolventes. |
5
| Verterlo en un molde rectangular, untado con mantequilla, y cocerlo en el horno a temperatura media, durante 45 minutos aproximadamente. |
Plum-Cake con chocolate | Postres Nestlé | Nestlé Postres
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